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Fachzeitschriften zu Medien und Journalismus Interessante Fachzeitschriften rund um Medien und Journalismus  Der Journalismus und die Medien begleiten die Menschen schon seit jeher. Auch wenn publizierende und spezifische Zeitschriften, Zeitungen und andere Informationsträger immer auch ein Stück weit dem Wandel der Zeit unterliegen, so verbindet sie doch alle eine Gemeinsamkeit, die sie sich bis heute bewahrt haben.  Die wesentliche Aufgabe und der grundlegende Anspruch von Medien besteht darin, Wissen objektiv zur Verfügung zu stellen.      Ganzen Artikel...

Übersicht: Allgemeinmedizinische Fachzeitschriften Übersicht: Allgemeinmedizinische Fachzeitschriften  In den meisten Fällen ist es nicht notwendig, gleich einen Facharzt aufzusuchen. Stattdessen ist der Patient bei seinem Hausarzt in guten Händen. Als Facharzt für Allgemeinmedizin verfügt er über ein breites Wissen und ist mit den gängigsten Krankheitsbildern vertraut.     Ganzen Artikel...

Fachzeitschriften aus dem Themenfeld Pflege, 2. Teil Interessante Fachzeitschriften aus dem Themenfeld Pflege, 2. Teil  Das Thema Pflege gewinnt zunehmend an Bedeutung. Denn die Gesellschaft wird immer älter und damit steigt auch die Anzahl der Personen, die auf Hilfe angewiesen sind. Die Betroffenen selbst, aber auch ihre Angehörigen, die Pflegeeinrichtungen, den Gesetzgeber und die Gesellschaft stellt das vor neue Herausforderungen.     Ganzen Artikel...

Die Zeitschriftenkrise Die Zeitschriftenkrise und Open Access  Die sogenannte Zeitschriftenkrise entstand dadurch, dass insbesondere seit Mitte der 1990er Jahre die Preise für naturwissenschaftliche, technische und medizinische Fachzeitschriften deutlich anstiegen, während die Etats der Bibliotheken gleich blieben oder gar gekürzt wurden. Um den Einnahmeverlusten durch den Rückgang der Zeitungsabonnements entgegenzuwirken, waren die Verlage gezwungen, die Preise erneut anzuheben, was letztlich dazu führt, dass Wissenschaftler und andere interessierte Leser immer weniger Zugriff auf aktuelle Forschungsinformationen haben.   Ganzen Artikel...



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Fachzeitschriften zum Thema Ernaehrung

Kurzportraits von interessanten Fachzeitschriften zum Thema Ernährung 

Die Ernährung ist ein Thema, das alle etwas angeht, denn schließlich ist eine ausreichende und ausgewogene Ernährung die Voraussetzung für einen gesunden und leistungsstarken Körper.

 

 

Anders als früher, als Lebensmittel nur in begrenzter Anzahl und Auswahl zur Verfügung standen, geht es bei der Ernährung heute aber nicht mehr nur darum, satt zu werden. Heute soll die Ernährung auch auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt sein.

 

 

 

 

 

Hinzu kommt, dass sich die Ansprüche der Verbraucher verändert haben und Schlagworte wie Frische, Qualität, biologischer Anbau oder regionale Produkte zunehmend an Bedeutung gewinnen. Fachzeitschriften, die sich mit dem Themenbereich Ernährung beschäftigen, informieren fundiert und kompetent über die Grundlagen für ausgewogene und gesunde Speisepläne, angefangen bei der Produktion über die Auswahl bis hin zur Verarbeitung.

 

 

 

 

 

Die folgende Übersicht stellt einige interessante Fachzeitschriften
zum Thema Ernährung in Kurzportraits vor:
  
 

 

 

 

BIOLINE ist ein Fachmagazin, das auf informative und unterhaltsame Weise das Interesse an gesunder, ausgewogener Ernährung wecken und dazu motivieren möchte, das persönliche Wohlergehen aktiv zu beeinflussen.

 

 

Zu den Themenschwerpunkten gehören neben der gesunden Ernährung und Ernährungskonzepten wie der vegetarischen Küche auch Erfolgstrainings und alternative Heilmethoden. Die Fachartikel und Beiträge werden unter anderem von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Heilpraktikern, Ernährungsberatern und Psychologen verfasst. Die Fachzeitschrift erscheint monatlich.

 

 

 

 

ernährung heute beinhaltet sorgfältig recherchierte, verständlich aufbereitete Beiträge sowie fachlich anspruchsvolle Artikel aus den Themenschwerpunkten Ernährung, Bewegung und Lebensstil. Jede Ausgabe stellt dabei eine bestimmte Thematik in den Vordergrund, über die ausführlich informiert, zu der Hintergrundwissen vermittelt und die aus verschiedenen Blickwinkeln beleuchtet wird.

 

 

Ihre Leserschaft findet die Fachzeitschrift in erster Linie in Fachkräften aus dem Ernährungs-, Gesundheits- und Bildungsbereich, aber auch in Vertretern der Presse und interessierten Verbrauchern. 

 

 

 

Die ErnährungsUmschau ist eine wissenschaftliche Fachzeitschrift, die sich vor allem an Fachkräfte aus den Bereichen Ernährung und Diätetik richtet. Ich fachlich fundierten, sorgfältig recherchierten und kompetent aufbereiteten Artikeln und Beiträgen informiert die Fachzeitschrift über die Themenbereiche gesunde und vollwertige Ernährung, Diätetik und Lebensmittelwissenschaft.

 

 

Zudem vermittelt die Fachzeitschrift, die monatlich erscheint, wissenschaftliche Grundlagen und stellt neueste Ergebnisse aus der Forschung vor. 

 

 

 

natürlich vegetarisch ist das Fachmagazin des Vegetarierbundes Deutschland e.V. Die Fachzeitschrift, die in vier Ausgaben pro Jahr erscheint, macht es sich zur Aufgabe, umfassend zu informieren. Zu den Themenschwerpunkten gehören daher nicht nur die vegetarische oder vegane Lebens- und Ernährungsweise, sondern auch die Gesundheit im Allgemeinen.

 

 

Hinzu kommen Themenbereiche wie Umwelt, Ökologie, Ethik und Tierrechte. Die Fachzeitschrift ist altersübergreifend ausgerichtet und hält Informationen, Hintergrundwissen sowie praxisorientierte Tipps für die fleischlose Ernährung vom Kleinstkind bis zum betagten Senior bereit.

 



Gemüse, das Magazin für den professionellen Gemüsebau, ist das offizielle Organ der Fachgruppe Gemüsebau im Bundesausschuss Obst und Gemüse. Beiträge und Fachartikel kümmern sich um alle relevanten Themen und Fragen aus dem Bereich Gemüsebau, vermitteln Grundlagenwissen und versorgen die Leser mit Hintergrundinformationen.

 

 

Aktuelle Nachrichtungen und Trends aus der Branche, wichtige Termine sowie Markt- und Preisübersichten runden das vielseitige Informationsangebot ab. 

 



KOCHEN erscheint in zehn Ausgaben pro Jahr. Die Fachzeitschrift enthält einerseits zahlreiche konkrete Rezepte zum Nachkochen und vermittelt andererseits die wesentlichen Kochgrundlagen, die notwendig sind, um gesund, ausgewogen und schmackhaft kochen zu können.

 

 

So geht es in den Beiträgen und Ratgeberartikeln beispielsweise um die Mengenangaben in Rezepten und der Leser erfährt, wie viel zwei Äpfel wiegen, was genau unter einem Bund Petersilie zu verstehen ist oder von welcher Eiergröße Rezepte ausgehen.

 

  

Lebensmitteltechnik ist ein branchenübergreifendes Fachmagazin, das sich um alle technologischen Aspekte und Fragen im Zusammenhang mit der qualitätsbetonten, umweltgerechten und wirtschaftlichen Herstellung von Lebensmitteln beschäftigt.

 

 

In Fachartikeln und Beiträgen wird ein breites Themenspektrum abgedeckt, angefangen bei der Entwicklung von Produkten über die Lagerung und die Verpackung bis hin zur Logistik und der Personalpolitik. Dabei ist die Fachzeitschrift, die in zehn Ausgaben pro Jahr erscheint, praxisorientiert ausgerichtet.  

 

 

 

Schülermenü versteht sich als Informations- und Kommunikationsplattform für Fach- und Führungskräfte im Bereich der Versorgung und Verpflegung an Schulen und schulischen Ganztageseinrichtungen.

 

 

Die überregionale Fachzeitschrift informiert über die pädagogischen, kulturellen, schulorganisatorischen und rechtlichen Rahmenbedingungen, vermittelt Grundlagen- und Hintergrundwissen zum Verpflegungsmanagement in Schulen und Ganztageseinrichtungen mit Mittags- und Zwischenmahlzeiten und thematisiert die Qualitätsanforderungen an die Verpflegung von Schülern.

 

 

Abgerundet wird das Themenspektrum durch Informationen zu Bestell- und Abrechnungssystemen, Tipps zu Systemen für die Speisenausgabe und die Angebotserstellung sowie Übersichten zu Lieferanten- und Einkaufsquellen. Die Fachzeitschrift erscheint in vier Ausgaben pro Jahr.


 

 


UGB-FORUM enthält zahlreiche Artikel, Fachbeiträge und Hintergrundberichte aus den Themenbereichen gesunde Ernährung, Bewegung, Entspannung, Gesundheitsmedizin und Ökologie. Abgerundet wird das Informationsangebot durch konkrete Anleitungen, praxisorientierte Tipps und erprobte Tricks.

 

 

Das Besondere an der Fachzeitschrift, die im zweimonatlichen Rhythmus erscheint und sich in erster Linie an Experten und Interessierte aus dem Bereich Ernährung und Gesundheit richtet, ist, dass sie gänzlich ohne Werbung auskommt. Dies wiederum garantiert absolut neutrale und unabhängige Informationen.

 

 

 

 

 

Weiterführende Fachpresse und Fachzeitungen:

 

  • Therapeutische Fachzeitschriften
  • Fachzeitschriften Themenbereich Film
  • Fachzeitschriften Vertrieb und Marketing
  • Fachzeitschriften Schule und Unterricht
  • Fachzeitschriften Kunststoffe und Kunststoffverarbeitung
  •  

     

     

    Thema: Kurzportraits von interessanten Fachzeitschriften zum Thema Ernährung

     
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