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Fachzeitschriften Heilpädagogik und Rehabilitation Interessante Fachzeitschriften aus dem Bereich Heilpädagogik und Rehabilitation  Das Leben und Arbeiten mit behinderten Menschen ist jeden Tag eine neue Herausforderung, die spannende, aber mitunter auch sehr anstrengende Aufgaben stellt. Dies gilt sowohl für die Erzieher, Lehrer und Therapeuten als auch für die Eltern und die Betroffenen selbst.      Ganzen Artikel...

Fachtitel und Presse Fachtitel und die Presse Fachtitel und Presse können sicher für jedes Unternehmen eine besondere Werbung sein. Deshalb sind viele Unternehmen auch sehr daran interessiert, in Fachmagazinen als „Beispiele“ für gute Leistungen benannt zu werden. Dies sorgt nicht nur für ein höheres Prestige bei den potentiellen Kunden sondern auch für einen höheren Bekanntheitsgrad. Aber die Presse veröffentlicht in ihren Berichten sicher nicht nur „Neuigkeiten“ von Unternehmen. Viele Zeitschriften und Zeitungen spezialisieren sich auf Fachtitel zu einem bestimmten Thema. Dabei sind medizinische Veröffentlichungen genau so wichtig, wie Neuigkeiten zum Weltall oder sonstigen Themen in denen geforscht wird. Während Fachtitel zum Thema „Bundespolitik“ immer mehr Menschen schlicht langweilen, weil sie vor der aktuellen Situation resigniert haben, gilt das aktuelle Interesse der Presse, sehr der internationalen Politik und vor allem den Finanzen. Zu den politischen Themen, über die aktuell viele verschiedene Fachtitel veröffentlicht werden, ist sicher das angespannte Verhältnis der chinesischen Regierung zu den tibetischen Mönchen und den Menschen aus diesem alten Königreich. Aber auch die politischen Unruhen die in vielen Teilen der Welt, durch die steigenden Lebensmittelpreise ausgebrochen sind, finden sich in so manchem Fachartikel wieder. Analysen und ReportagenSicher könnte man hier eher auch von „Reportagen“ anstatt von Fachtiteln sprechen. Viel häufiger findet man fachliche Analysen, die sich mit der Entwicklung der Weltwirtschaft beschäftigen. Besonders der sinkende Wert des US-Dollars, macht vielen Unternehmen zu schaffen und ist deshalb für viele Fachtitel von Interesse.Auf der anderen Seite, gibt es natürlich auch Unternehmen, die von diesem Kurs profitieren können, worüber in ganz anderen Artikeln berichtet wird.Für die Presse gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, bei der Wahl der Artikel. Fachartikel kann man wohl diejenigen nennen, die mit viel Mühe recherchiert werden, um die Leser über die verschiedensten wissenswerten Dinge im Alltag und der Forschung zu informieren. Die Leser solcher Fachtitel, sind dabei aber nicht nur Laien, sondern oft auch selbst Wissenschaftler und Forscher, die sich über die Erfolge und Arbeiten ihrer Kollegen oder schlicht anderer Wissenschaftsbereiche informieren.  Ganzen Artikel...

Fachzeitungen zu Migration und Integration Übersicht zu Fachzeitungen aus dem Themenbereich Migration, Integration und Heimat  Der Begriff Heimat muss sich nicht zwangsläufig auf einen konkreten Ort beziehen und die Stadt, das Dorf oder das Land beschreiben, in dem ein Mensch geboren und aufgewachsen ist oder lebt. Heimat kann sich genauso auch auf eine Sprache, eine Religion, eine Kultur oder ein Objekt beziehen.   Insofern ist Heimat letztlich die Gesamtheit von Lebensumständen, die einen Menschen prägen und die er für sich positiv bewertet.       Ganzen Artikel...

Fachzeitschriften zum Fachgebiet Fotografie, 1. Teil Übersicht: Fachzeitschriften zum Fachgebiet Fotografie, 1. Teil Die Technik entwickelt sich kontinuierlich weiter und es gibt nur wenig andere Bereiche, in denen dies so deutlich wird, wie in der Fotografie. Hat alles mit simplen Lochkameras angefangen, stehen heute mit digitalen Spiegelreflexkameras komplexe Hightech-Geräte zur Verfügung.       Ganzen Artikel...



Fachzeitschriften rund um Medien Fachzeitschriften rund um Medien   Wie fast alle Bereiche haben auch die Medien eine große Veränderung erfahren. Gleichzeitig entwickeln sie sich ständig weiter. Die Medienlandschaft ist heute äußerst vielfältig und breitgefächert. Von allgemeinen Inhalten bis zu sehr speziellen Angeboten für kleine Zielgruppen ist in den Bereichen Rundfunk und Fernsehen, Print und Online alles vertreten.  Ganzen Artikel...

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Fachzeitschriften Fachgebiet Gastronomie und Catering

Lesenswerte Fachzeitschriften aus dem Fachgebiet Gastronomie und Catering  

Die Hotellerie und die Gastronomie mitsamt dem Catering sind Dienstleistungssektoren, bei denen es entscheidend auf die Qualität ankommt, sowohl im Hinblick auf das Angebot, die Auswahl und das Ambiente als auch mit Blick auf den Service.  

 

Egal ob an der Rezeption, auf dem Zimmer, im Speisesaal oder am Büffet: Gäste möchten schnell, freundlich und professionell bedient werden und ihre Wünsche und Erwartungen erfüllt wissen.

 

 

 

 

Fachzeitschriften aus diesem Fachgebiet stellen verschiedene Konzepte vor, informieren über Trends und vermitteln fachliches Know-how. Sie liefern Anregungen, geben Tipps und bereiten ihre Leser auf die Herausforderungen im Gastronomiealltag vor. Aber auch die Karriere und Jobperspektiven kommen natürlich nicht zu kurz.

 

 

Einige lesenswerte Fachzeitschriften aus dem Fachgebiet Gastronomie
und Catering stellt die folgende Übersicht vor:

 

 

 

CATERING MANAGEMENT richtet sich voranging an Führungskräfte und Entscheider aus der Großverpflegungs-Branche. In gründlich recherchierten Reportagen, kompetent aufbereiteten Hintergrundberichten und fundierten Fachartikeln informiert die Fachzeitschrift über Aktuelles, Wichtiges, Neues und Relevantes.

 

Die Fachzeitschrift vermittelt Fach- und Hintergrundwissen, stellt Trends und Entwicklungen vor, hinterfragt Perspektiven, gibt Denkanstöße und regt Diskussionen an. Damit ist die Fachzeitschrift, die in zehn Ausgaben pro Jahr erscheint, eine wichtige und hilfreiche Informationsplattform für Profis aus der GV-Branche. 

 

 

 

first class ist schon seit über 30 Jahren eine feste Größe im Bereich der deutschsprachigen Fachzeitschriften für die Hotel- und Gastronomiebranche. Kompetent recherchierte und klar aufbereitete Fachbeiträge stellen erfolgreiche Konzepte vor, vermitteln Hintergrundwissen und berichten über aktuelle Trends und Entwicklungen.

 

Reportagen und Berichte nehmen den Gastronomiealltag vor Ort unter die Lupe und verstehen sich als Orientierungshilfe und Ideenquelle für Hoteliers, Pächter, Food & Beverage-Manager, Einkäufer und Küchenchefs. Das Themenspektrum der Fachzeitschrift deckt dabei die gesamte Palette von Management und Personal über F&B, Einrichtung und Technik bis hin zu Wellness ab.

 

Studien, Marktanalysen und Nachrichten thematisieren den Strukturwandel der Branche und geben der mittleren, der gehobenen und der Spitzengastronomie und -Hotellerie das notwendige Handwerkszeug an die Hand, um optimal für die gegenwärtigen und die zukünftigen Herausforderungen gewappnet zu sein. Die Fachzeitschrift erscheint in zehn Ausgaben jährlich. 

 

 

 

FIZZZ versteht sich als Fachmagazin für die junge, trend- und szeneorientierte Gastronomie und als Impulsgeber für die gesamte Branche. Inhaber, Betreiber, Barkeeper und Personal sind genauso Zielgruppe wie das Gastro-Management und die Zulieferindustrie.

 

Die Fachzeitschrift stellt innovative gastronomische Konzepte im In- und Ausland vor, informiert über aktuelle Trends und berichtet über Themen, die Gastronomen den nötigen Informationsvorsprung verschaffen, um ihre Ideen zukunftsorientiert zu verwirklichen.

 

Einen weiteren Schwerpunkt der monatlichen Fachzeitschrift bilden Service-Themen:

 

Gastronomen erhalten Infos, praxisnahe Anleitungen und direkt umsetzbare Tipps aus Bereichen wie Warenkunde, Design, Technik oder Unternehmensführung. Absatzzahlen, Marktanalysen und Produkt-Know-how ermöglichen eine aktuelle Übersicht über die Branche. Gründlich recherchierte Konsumtrends, News und ein Veranstaltungskalender runden das breitgefächerte Infoangebot ab.  

 

 

 

gastronomie & hotellerie macht es sich zur Aufgabe, bewährtes, praxisnahes und direkt umsetzbares Know-how aus der Gastronomie und Hotellerie zu vermitteln. Die Fachzeitschrift stellt Konzepte und aktuelle Trends vor, beschäftigt sich mit Food & Beverage, kümmert sich um das Ambiente in Hotels und Restaurants und befasst sich mit der Betriebsführung und dem Marketing.

 

Durch die übersichtliche Gliederung und die klare, kompakte Gestaltung der Fachbeiträge kann sich der Leser auf einen Blick einen guten Überblick verschaffen. Die Rubrik Chefsache steht im Zeichen von Fach- und Hintergrundwissen für den Unternehmer.

 

Konzeptlösungen, die Positionierung am Markt oder Entscheidungshilfen bei Investitionen sind hier genauso Thema wie die Personalpolitik, das Arbeits- und das Steuerrecht oder Finanzierungs- und Versicherungsfragen. Die Fachzeitschrift wird monatlich herausgegeben, wobei die Zeitschriften für Januar und Februar sowie für Juli und August als Doppelausgaben erscheinen.  

 

 

 

gv-praxis gehört zu den führenden Wirtschaftsfachzeitschriften im Bereich der professionellen Gemeinschaftsverpflegung.

 

Die Fachzeitschrift beschäftigt sich in jeder der elf jährlichen Ausgaben schwerpunktmäßig mit aktuellen Themen aus dem Management, hinzu kommen Fallstudien und eigene Marktanalysen. Der Fokus liegt dabei auf Dienstleistungsmärkten mit Wachstumspotenzial wie dem Catering oder dem Vending.  

 

 

 

Konditorei&Café, kurz KoCa, ist das führende Fachmagazin für Konditorei, Patisserie, Confiserie und Eiscafé in Deutschland. Das Themenspektrum umfasst alle wichtigen Bereiche des süßen Handwerks. Kreative Rezepte, innovative Backtechniken, aktuelle Trends und Produktneuheiten gehören genauso dazu wie markt- und betriebswirtschaftliche Fragen, aktuelle Nachrichten und Firmenmeldungen.

 

Umfangreiche Specials beschäftigen sich ausführlich mit einem wichtigen Thema. Nicht zuletzt durch die Integration des renommierten Sweet-ART-Magazins legt die monatliche Fachzeitschrift ihr Augenmerk zudem auf den zukunftsweisenden Bereich der Spitzen-Patisserie. Die Fachzeitschrift ist überdies Partner des Berufsverbandes, so dass auch Aktuelles, Neues und Wichtiges aus dem Verbands- und Innungsleben nicht zu kurz kommt.   

 

 

 

ROLLING PIN Jobs & Business gehört zu den führenden Fachzeitschriften, wenn es um die Karriere und den Erfolg in der Hotellerie und Gastronomie geht. In 16 Ausgaben pro Jahr vermittelt die Fachzeitschrift wichtige Infos und aktuelle Neuigkeiten aus der weltweiten Hotellerie-, Gastronomie-, Catering- und Tourismusszene. Dazu kommt ein sehr umfangreicher Stellenmarkt mit Jobanzeigen aus dem In- und dem Ausland.

 

Mehr Ratgeber, Tipps und Fachpresse:

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